浅草土産第3弾!!!
みなさんこんにちは!
Plat hostel keikyu asakusa karinです。
9月に入り、夏がそろそろ終わりに近づく頃ですね。
皆さん今年の夏はどのように過ごしましたか?
今回は、お客様からも好評の浅草土産第3弾!!!
美味しいお土産を見つけましたので、ご紹介したいと思います。
今回お土産を紹介させていただくお店は浅草『舟和』さん
外観も素敵で、お店が開けているので、通りを歩いているとすぐにお店が見つけられます。
美味しそうなお菓子がたくさん並んでいるので、つい入りたくなります。
舟和さんおすすめの中から今回ご紹介させていただくのは『あんこ玉』
あんこ玉は玉型に丸めたあんこを寒天で包んだ和菓子です。
舟和さんのあんこ玉は種類が豊富で、小豆を初め、白いんげん、抹茶、珈琲、みかん、苺の6種類があります。色がカラフルで見た目も可愛いです。
一個一個がツヤツヤしていて、綺麗であざやかな和菓子です。
甘さが控えめで、一つ一つの味がしっかりしていて和菓子が苦手な方でも、ペロッと食べてしまえるお菓子でした。噛んだときの食感が独特で、美味しかったです。
次は『芋ようかん』
芋ようかんはさつまいもの皮をむき、砂糖と塩を入れ練り上げられた和菓子です。
舟和さんの芋ようかんは保存料を一切使用していないので、自然の味をそのまま食べることが出来ます。
口に入れた瞬間にさつまいもの味が口に広がります。食感はやわらかく、さまざまな年代の方でも気軽に食べていただけます。
そしてなんと!!!舟和さんおすすめのアレンジレシピを教えていただいたので、紹介したいと思います。
それは焼き芋ようかんといい、2種類の焼き方がありました。
・芋ようかんをオーブントースターに入れて焼き目をつける
・芋ようかんをバターやマーガリンを使い、フライパンで焼き目をつける
オーブントースターの方は、しっかり焼くことにより焼き芋のような香ばしい味がします。
バターやマーガリンを使用する方は洋風な味がするとのことです。好みでアイスクリームやシナモンを乗せると、芋ようかんが見た目もおしゃれに、味も一味変わった洋風デザートになります。
私はオーブントースターで焼いてからアイスクリームを乗せてみました、和菓子という感覚ではなくデザートに近い感覚で食べれました。非常に美味しかったです。
皆さんどうでしたか?
今回も素晴らしい浅草土産をご紹介させていただきました。
和菓子が苦手な方もいらっしゃるかと思いますが、今回はそんな方にも喜んでいただけるお土産です。どちらも非常に美味しかったです。スタッフで分けましたが、ペロッと食べてしまいました。
歩きながらでも、気になる看板やポスターがありました。
是非、浅草みやげに『舟和さん』のあんこ玉、芋ようかんを購入してみてはいかがでしょうか?
また美味しいお土産、おすすめの物があれば紹介したいと思います。
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