plat hostel keikyu asakusa station ～ホステルでお料理③～

こんにちは！plat hostel keikyu asakusa stationです。

最近は雨が降る日が増えてきましたね...今年は過去最速の梅雨入りみたいです！

雨の日が続くと気分も憂鬱になる方が多いのではないでしょうか？

家にいながらでも楽しめる事をして、夏に向けてのエネルギーチャージ期間だと思って、心は明るく保ちましょう♪

今回も、ステイホステルしながら、「ステーションのキッチンで作ってみた！」シリーズの第3回目を皆さんにご紹介したいと思います。

今回は甘い物大好きのゲストさんからのリクエストを作ってみました！

「お昼寝キャラパイ」です！名前からして楽しみですよね。

☆材料

お好みのビスケットｰｰｰｰｰｰｰｰｰお好きな量

薄力粉ｰｰｰｰｰｰｰｰｰーｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ300g

バターｰｰｰｰｰｰｰｰｰーｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ200g

氷水ｰｰｰｰｰｰｰｰｰーｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ200cc（水160cc＋氷14個程度）

板チョコｰｰｰｰｰーｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ3～4枚

卵黄ｰｰｰｰｰｰｰｰｰーｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ2個

今回は、パイ生地を作り、間に挟むビスケットは市販の物を使いました。

バターは、事前に切って冷蔵庫で冷やして置いた方がいいとの事でしたので、長期滞在の仲良しゲストさんにやってもらいました。お料理をあまりしたことがないそうで、とても楽しそうでした！

バターが冷えたら、卵黄以外の食材を全部入れます！

今回は男子チームがお菓子作りに挑戦することになりました。可愛い会話をしながら、分量について話し合っている姿を見ているのがとても面白かったです。

生地がまとまったら、伸ばして、中に入れるチョコのサイズより大きめにカットしました。

最後に、パイ生地二枚にチョコレートとクッキーを乗せるだけです！

200℃で15分焼きましたが．．．やっぱり焦げました。(笑)

失敗から学んで、２回目はキレイに焼きあがりました！

今回はスタッフ＆ゲストさんの男子チームで、ステーションのキッチンで「お昼寝キャラパイ」に挑戦してみました！

みんなで何かを作ることで、ホステルならではの魅力を皆様にお伝えし、今後ホステルにご宿泊頂く機会になればいいなと思っております。

皆様も一緒に作ってみたいものがありましたら、ぜひ教えてください！

まだまだ厳しい状況の中ですが、しっかり感染拡大防止対策を取り、ルールを守って、スタッフや他のゲストさんとの交流で少しでも多く良い思い出を作ってみてはいかがでしょうか。

一刻も早く、いつもの賑やかやなホステルが戻ってきますように心からお祈りしております。

それではまた次回をお楽しみに！

~plat hostel keikyu asakusa station~